ارسال متغییر به $_SESSION در PHP از HTML

با سلام خدمت دوستان عزیز یه سوال داشتم دو قسمت قرمز بالا رو که مشخص کردم رو مثلا موقع انتخاب مبلغ میره داخل کادر قرمز پایین پایینی  با متغیر فانکشن اینکارو کردیم قطعه کد:

<button type="submit" class="btn btn-danger">
    پرداخت
    <b id="pay_price">0</b>
    تومان
</button>

چکار کنم که مقدار Pay _price بره داخل متغیر سراسری $_session که بتونم بفرستم درگاه بانکی؟؟؟

سلام دوست من با قطعه کد پایین شما یک سشن با نام pay_price ایجاد کرده و در جلو آن همانطور که مشخص کردم مقدار ارسالی برای بانک رو مقدار دهی میکنید.

توجه داشته باشید که این کار امنیت پایینی را برخوردار هست و باید سشن خود را امن کنید تا از حملاتی مثل Session Hijacking جلوگیری کنید